O fogo é um dos maiores riscos em qualquer ambiente. Para existir, ele precisa de três elementos, o chamado triângulo do fogo: combustível (o que queima), comburente (o oxigênio) e calor (a fonte de ignição). Retirando qualquer um deles, o fogo se apaga, e é nesse princípio que se baseiam todos os métodos de extinção.

Os incêndios são divididos em classes, e cada uma exige o extintor correto:

Classe	Material	Extintor indicado
A	Madeira, papel, tecido	Água
B	Líquidos inflamáveis	Pó químico, CO2 ou espuma
C	Equipamentos energizados	CO2 ou pó químico
D	Metais combustíveis	Pó especial

Usar o extintor errado pode piorar a situação: jogar água em fogo elétrico (classe C), por exemplo, causa choque e agrava o incêndio. A prevenção vem primeiro: guardar inflamáveis corretamente, manter instalações elétricas em ordem, não sobrecarregar tomadas e manter saídas desobstruídas.

Toda empresa deve ter brigada de incêndio treinada, extintores dentro da validade, sinalização de rotas de fuga e realizar exercícios de abandono (simulados). Em caso de incêndio, a prioridade é sempre salvar vidas, acionar o alarme e o Corpo de Bombeiros (193), e só combater o fogo se for pequeno e houver segurança para isso. Diante de qualquer dúvida, o certo é evacuar.